- 2 402 202 книги
- без регистрации
- бесплатно
#3
Технологические измерения и КИП в пищевой промышленности
В.В. ПронькоКатегория: КНИГИ АППАРАТУРА
40.61 Mb
#4
Справочник по вентиляции в пищевой промышленности
Донин Л.С.Категория: ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА, ТЕХНИКА
7.84 Mb
#5
Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности. Справочник.
В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер
4.83 Mb
#6
Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности (приоритеты развития): Материалы III Международной научно-технической конференции
Категория: Пищевая промышленность
7.81 Mb
#7
Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности (приоритеты развития): Материалы III Международной научно-технической конференции. Том 2
Категория: Пищевая промышленность
8.81 Mb
#8
Экспертиза продуктов пищевой промышленности: Учебное пособие
Чудотворцев И.Г., Яценко О.Б.Категория: Пищевая промышленность
467 Kb
#9
Консерванты в пищевой промышленности
Авторы: Э.Люк, М.Ягер. Перевод с немецкого Л.А.Сарафановой.Категория: Пища. Пищевые производства
1.90 Mb
#10
Электроантисептирование в пищевой промышленности. Монография
Авторы: М.К.Болога, Г.А.Литинский. Под редакцией академика ВАСХНИЛ И.А.Рогова.Категория: Пища. Пищевые производства
1.79 Mb
#11
Способы получения иммобилизованных ферментов и их применение в пищевой промышленности. Обзор
Авторы: Б.С.Гамма, Н.М.Павленко, Е.Н.Датунашвили, Г.Н.Порошин.Категория: Пища. Пищевые производства
694 Kb
#12
Охрана труда в пищевой промышленности
Новиков Евгений, Бурова МаринаКатегория: Деловая литература
946 Kb
#13
М.К.Болога, Г.А.Литинский. Электро-антисептирование в пищевой промышленности (1988, djvu)
1.79 Mb
#14
Б.С.Ганна, Н.М.Павленко. Способы получения иммобилизированных ферментов и их применение в пищевой промышленности (1974, djvu)
694 Kb
#17
Менеджмент в пищевой промышленности
Воронин В.Г.Категория: Менеджмент управление логистика
222 Kb
#19
Вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха на предприятиях пищевой промышленности
ШтокманКатегория: 2240122-Подборка книг по кондиционированию
6.69 Mb
#24
Автоматическое регулирование и регуляторы в пищевой промышленности
Чижов А.А., Федоровский Л.М., Чернецкий В.Д.
3.11 Mb
#25
Физические методы обработки сырья пищевой промышленности. Методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 271000 «Технология рыбы и рыбных продуктов» и направления 552400 «Технология продуктов питания»
Журавлева С.А.
346 Kb
#26
Физические методы обработки сырья пищевой промышленности. Программа, методические указания и контрольные задания для студентов специальности 271000 «Технология рыбы и рыбных продуктов» заочной формы обучения
Журавлева С.А.
219 Kb
#27
Физические методы обработки сырья пищевой промышленности. Методические указания по выполнению самостоятельной работы для студентов специальности 271000 «Технология рыбы и рыбных продуктов» и направления 552400 «Технология продуктов питания»
Журавлева С.А.
182 Kb
#28
Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности (приоритеты развития): Материалы III Международной научно-технической конференции. Том 3
Категория: Менеджмент и организация управления
4.17 Mb
#29
Физика: Рабочая программа и методические указания для студентов специальности 080502 - ''Экономика и управление на предприятии (пищевой промышленности)''
Категория: Физика
1.34 Mb
#30
Экономический анализ системы менеджмента качества предприятия пищевой промышленности: Монография
Румянцев Е.К., Тен А.В., Герасимов Б.И.Категория: Производственный менеджмент
2.54 Mb
#31
Опыт социально-экономическо-го исследования сельского хозяйства и пищевой промышленности Калининградской области: Монография
Федоров Г.М., фон Браун Й., Корнеевец В.С.Категория: Сельское и лесное хозяйство
665 Kb
#32
Организация производства на предприятиях пищевой промышленности. Методические указания для выполнения курсового проекта по дисциплине
Хунгуреева И.П., Шабыкова Н.Э.Категория: Менеджмент и организация управления
160 Kb
#33
Пищевая биотехнология. Дипломное проектирование: Методические указания
Дворецкий С.И., Зюзина О.В., Муратова Е.И., Иванов О.О., Хабарова Е.В., Матвейкина Г.В., Ермаков А.А., Пешкова Е.В.Категория: Пищевая промышленность
1.89 Mb
#34
Технологическое оборудование пищевых производств: Лабораторный практикум
Дегтярев В.Н.Категория: Пищевая промышленность
4.60 Mb
#35
Технология пищевых производств малых предприятий: Методические указания к лабораторным работам
Мисаковский А.А., Перебейнос А.В.Категория: Пищевая промышленность
872 Kb
#36
Дипломный проект: Методические указания для студентов специальности 170600 ''Машины и аппараты пищевых производств''
Седешев М.А., Терехова О.Н.Категория: Машиностроение для пищевой промышленности
342 Kb
#37
Пищевые и биологически активные добавки: Методические указания к выполнению лабораторного практикума
БитуеваЭ.Б., Лебедева С.Н.Категория: Пищевая промышленность
240 Kb
#38
Пищевая химия: Методические указания и контрольные задания
Чиркина Т.Ф.Категория: Пищевая промышленность
175 Kb
#39
Промышленная санитария и гистология: Программа, методические указания и контрольные задания
Креккер Л.Г.Категория: Пищевая промышленность
145 Kb
#40
Промышленная санитария и гистология: Методические указания к выполнению лабораторных работ и внеаудиторной самостоятельной работы
Креккер Л.Г.Категория: Пищевая промышленность
333 Kb
#41
Методы определения содержания йода в пищевом сырье и продуктах питания: Методические указания к выполнению учебно-исследовательских работ
Брянская И.В., Лескова С.Ю.Категория: Пищевая промышленность
251 Kb
#42
Технология пищевых производств: Методические указания по выполнению лабораторных работ
Заятуева М.Г.Категория: Пищевая промышленность
128 Kb
#43
Пищевая биотехнология: программы производственных практик
Иванов О.О., Зюзина О.В., Муратова Е.И., Пронин В.А., Романов А.А., Хабарова Е.В.Категория: Пищевая промышленность
287 Kb
#44
Процессы и аппараты пищевых производств: Лабораторные работы по массообменным процессам
Набатов В.А., Павлова Т.В., Нечаев В.М., Мозжухин А.Б., Сергеева Е.А.Категория: Пищевая промышленность
427 Kb
#45
Процессы и аппараты пищевых производств: Часть I. Гидромеханические и тепловые процессы. Программа, методические указания и контрольные работы
Набатов В.А., Мозжухин А.Б., Сергеева Е.А.Категория: Пищевая промышленность
217 Kb
#46
Процессы и аппараты пищевых производств: Часть II. Массообменные (диффузионные) и механические процессы. Программа, методические указания и контрольные работы
Набатов В.А., Мозжухин А.Б., Сергеева Е.А.Категория: Пищевая промышленность
209 Kb
#47
Процессы и аппараты пищевых производств (массообменные процессы). Лабораторные работы
Набатов В.А., Павлова Т.В., Нечаев В.М., Мозжухин А.Б., Сергеева Е.А.Категория: Пищевая промышленность
392 Kb
#48
Процессы и аппараты пищевых производств: Программа, методические указания по массообменным (диффузионным) и механическим процессам
Набатов В.А., Мозжухин А.Б., Сергеева Е.А.Категория: Пищевая промышленность
298 Kb
#49
Процессы и аппараты пищевых производств: Программа, методические указания по гидромеханическим и тепловым процессам
Набатов В.А., Мозжухин А.Б., Сергеева Е.А.Категория: Пищевая промышленность
269 Kb
#50
Производство промышленных продуктов на основе химической технологии в России и Псковской области
Волков В.Н., Давтян М.Л., Старченков А.И., Румянцев А.Н.Категория: Пищевая промышленность
1.90 Mb
#51
Методические указания к выполнению лабораторного практикума по курсу ''Пищевая химия'' для студентов пищевых специальностей
Т.Ф.Чиркина, Э.Б.БитуеваКатегория: Пищевая промышленность
421 Kb
#52
Методические указания по выполнению внеаудиторной СРС по курсу ''Пищевая химия'' для бакалавров направления 552400 - технология продуктов питания
Чиркина Т.Ф., Пестерева О.В.Категория: Пищевая промышленность
247 Kb
#53
Методические указания к выполнению СРС по курсу ''Пищевые и биологически активные добавки''
Лебедева С.Н., Битуева Э.Б.Категория: Пищевая промышленность
309 Kb
#54
Контроль производства продукции на предприятиях пищевых отраслей. Методические указания к лабораторным занятиям
Романова А.В.Категория: Пищевая промышленность
157 Kb
#55
Общая и специальная технология пищевых производств (раздел ''Технология молока и молочных продуктов''). Методические указания к лабораторно-практическим занятиям
Романова А.В., Муруев И.Е.Категория: Пищевая промышленность
178 Kb
#56
Расчет продолжительности замораживания пищевых продуктов. Методические указания к практическим занятиям
Кондратьев К.П., Лузан В.Н.Категория: Пищевая промышленность
138 Kb
#57
Методические указания к лабораторным занятиям для студентов III курса по специальности 270800 ''Технология консервов и пищеконцентратов'' по темам ''Пищевые концентраты''
Богданова К.Н., Колесникова Н.В.Категория: Пищевая промышленность
419 Kb
#58
Влияние тепловой обработки на качественные показатели пищевых растительных жиров. Методические указания к лабораторной работе
Колесникова Н.В., Чимитова Ц.Б, Гомбожапова Н.И., Доржиева В.В.Категория: Пищевая промышленность
265 Kb
#59
Расчетные работы по курсу ''Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности''
Данзанов В.Д., Дугаров Ц.Б.Категория: Пищевая промышленность
328 Kb
#60
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Методические указания к лабораторным работам
Кобылкин А.В., Цыдендоржиева Г.Р.Категория: Пищевая промышленность
572 Kb
#61
Процессы и аппараты пищевых производств. Программа, контрольные задания и методические указания
Николаев Г.И., Хараев Г.И., Ямпилов С.С.Категория: Пищевая промышленность
288 Kb
#62
Тесты входного, текущего контроля по дисциплинам кафедры ''Процессы и аппараты пищевых производств''
Николаев Г.И., Ямпилов С.С., Ильина М.В., Полякова Л.Е., Ухеев Г.Ж., Хараев Г.И., Блекус В.Г.Категория: Пищевая промышленность
760 Kb
#63
Процессы и аппараты пищевых производств. Программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного обучения
Хантургаев А.Г., Ямпилов С.С., Николаев Г.И., Хараев Г.И., Полякова Л.Е., Бадмацыренов Б.В., Ухеев Г.Ж.Категория: Пищевая промышленность
297 Kb
#64
Процессы и аппараты пищевых производств. Контрольные задания и методические указания по их выполнению для студентов заочного обучения механических специальностей
Ямпилов С.С., Николаев Г.И., Хараев Г.И., Дринча В.М., Хантургаев А.Г.Категория: Пищевая промышленность
292 Kb
#65
Учебное пособие по курсовому и дипломному проектированию по курсу ''Процессы и аппараты пищевой и химической технологии''. Гидромеханические процессы. Часть 1.
Николаев Г.И., Ямпилов С.С., Ханхунов Ю.М., Полякова Л.Е., Блекус В.Г., Хараев Г.И., Хантургаев А.Г., Ухеев Г.Ж.Категория: Пищевая промышленность
1.23 Mb
#66
Идентификация пищевых продуктов (органолептическая оценка) при обязательной сертификации. Методические указания к лабораторным работам по дисциплине ''Сертификация пищевых продуктов''
Олефирова А.П., Танхаева А.Л., Протасова Е.В., Жамбалова Т.Б., Бабалаева Э.В., Улукшонова Л.С.Категория: Пищевая промышленность
434 Kb
#67
Органолептическая оценка пищевых продуктов. Учебно-практическое пособие
Олефирова А.П.Категория: Пищевая промышленность
710 Kb
#68
Общая специальная технология. Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности ''Машины и аппараты пищевых производств''
Бильгаева Т.А., Заятуева М.Г.Категория: Пищевая промышленность
433 Kb
#69
Определение содержания ионов цинка, меди, свинца и кадмия в пищевых продуктах методом инверсионной вольтамперометрии. Методические указания к лабораторным работам
Гомбоева С.В., Батуева Д.М.Категория: Пищевая промышленность
193 Kb
#70
Методические указания к лабораторным работам по курсу ''Пищевой химии'' для специальности 072000. Ч.2.
Крахмалева Т.М.Категория: Пищевая промышленность
378 Kb
#71
Методические указания к лабораторным работам по курсу ''Пищевая химия'' для специальности 072000. Ч.1.
Крахмалева, Т.М.Категория: Пищевая промышленность
240 Kb
#72
Реология пищевых масс: Учебное пособие
Кузнецов О.А., Волошин Е.В., Сагитов Р.Ф.Категория: Пищевая промышленность
3.34 Mb
#73
Методика расчета экономических показателей при проектировании и модернизации машин и аппаратов химических и пищевых производств: Методические указания
Мельникова Т.Ф., Сагитов Р.Ф.Категория: Пищевая промышленность
345 Kb
#74
Технологические процессы пищевых производств: Методические указания к лабораторным работам
Попов В.П.Категория: Пищевая промышленность
303 Kb
#75
Расчет теплопередачи в пищевой аппаратуре: методические указания к практическим занятиям
Соловых С.Ю., Попов В.П., Ханин В.П., Малышкина В.А.Категория: Пищевая промышленность
298 Kb
#76
Исследование физико-механических свойств пищевых продуктов: методические указания по курсу физико-механические свойства пищевых продуктов
Ханин В.П., Попов В.П., Антимонов С.В., Шрейдер М.Ю.Категория: Пищевая промышленность
811 Kb
#77
Общая технология пищевых производств: Конспект лекций
Дегтяренко Г.Н., Никифорова Т.А., Волошин Е.В., Рагузина Л.М.Категория: Пищевая промышленность
721 Kb
#78
Технохимический контроль качества пищевых продуктов. Методические указания к лабораторным работам
Князева Т.В., Горбунова М.О., Рыбина И.Н.Категория: Пищевая промышленность
386 Kb
#79
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты
МИНИСТЕРСТВО ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СССРКатегория: Пища. Пищевые производства
6.90 Mb
#80
Контроль производства продукции на предприятиях пищевых отраслей (раздел ''Контроль производства молочной продукции''): Программа, методические указания и контрольные задания
Романова А.В.Категория: Молочная промышленность
154 Kb
#81
Машиностроение. Энциклопедия. Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленности. Т. IV-17
Под ред. С.А. Мачихина
15.31 Mb
#82
Введение в технологию отрасли: Методические указания по организации самостоятельной работы студентов специальности ''Технология рыбы и рыбных продуктов''
Ефимова М.В.Категория: Пищевая промышленность
205 Kb
#83
Программа государственного междисциплинарного экзамена для студентов специальности ''Технология рыбы и рыбных продуктов''
Ефимова М.В.Категория: Пищевая промышленность
192 Kb
#84
Виброзащита оборудования отрасли: Программа, методические указания и контрольные задания
Забрудский В.Т., Никитин А.И.Категория: Машиностроение для пищевой промышленности
230 Kb
#85
Низкотемпературная обработка икры гидробионтов: Монография
Балыкова Л.И., Гоконаев М.В., Юрков Ю.А.Категория: Пищевая промышленность
3.01 Mb
#86
Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания: Учебное пособие
Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В.Категория: Пищевая промышленность
3.58 Mb
#87
Основы научно-исследовательской работы: Курс лекций
Дацун В.М.Категория: Пищевая промышленность
613 Kb
#88
Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов: Методические указания к лабораторным и практическим работам
Мисаковский А.А., Перебейнос А.В.Категория: Пищевая промышленность
925 Kb
#89
Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие
Муратова Е.И., Зюзина О.В., Шуняева О.Б.Категория: Пищевая промышленность
622 Kb
#90
Технология рыбы и рыбных продуктов. Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования (базовый уровень)
Институт проблем развития среднего профессионального образованияКатегория: Пищевая промышленность
368 Kb
#91
Технология продукции общественного питания. Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования (базовый уровень)
Институт проблем развития среднего профессионального образованияКатегория: Пищевая промышленность
376 Kb
#92
Профессия ''Повар, кондитер''. Государственный образовательный стандарт начального профессионального образования
Институт развития профессионального образованияКатегория: Пищевая промышленность
304 Kb
#93
Физиология питания: Методические указания к выполнению СРС
Битуева А.В.Категория: Пищевая промышленность
255 Kb
#94
Химия пищи: Методические указания и контрольные задания
Чиркина Т.Ф.Категория: Пищевая промышленность
178 Kb
#95
Технология отрасли: Методические указания по выполнению курсового проекта по дисциплине для студентов направления 260100 - ''Технология продуктов питания''
Кокшарова Т.Е., Лев Г.Б.Категория: Пищевая промышленность
357 Kb
#96
Технология отрасли: Методические указания к лабораторно-практическим занятиям для студентов направления 260100 - ''Технология продуктов питания''
Кокшарова Т.Е.Категория: Пищевая промышленность
380 Kb
#97
Научные принципы конструирования комбинированных продуктов питания: Методические указания и контрольные задания
Колесникова Н.В., Лескова С.Ю., Брянская И.В., Миронов К.М.Категория: Пищевая промышленность
592 Kb
#98
Особенности санитарно-микробиологического контроля сырья и продуктов питания животного происхождения: Учебное пособие
Хамнаева Н.И.Категория: Пищевая промышленность
712 Kb
Показаны далеко не все результаты, удовлетворяющие вашему запросу. Чтобы увидеть другие результаты, пожалуйста, уточните запрос.