"мясная и птицеперерабатывающая промышленность" скачать бесплатно. Электронная библиотека. Поиск книг BookSee

Самая большая электронная библиотека рунета. Поиск книг и журналов

#1

Технология мяса и мясных продуктов. Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования (базовый уровень)

Институт проблем развития среднего профессионального образования

Категория: Мясная и птицеперерабатывающая промышленность

361 Kb

#2

Оценка качества мясных и мясорастительных баночных консервов: Методические указания к лабораторной работе

Баженова Б.А., Хамаганова И.В., Павлова С.Н., Бадмаева Т.М.

Категория: Мясная и птицеперерабатывающая промышленность

310 Kb

#3

Профессия ''Обработчик птицы и кроликов''. Государственный образовательный стандарт начального профессионального образования

Институт развития профессионального образования

Категория: Мясная и птицеперерабатывающая промышленность

205 Kb

#4

Комплексная оценка качества мясопродуктов методом квалиметрии: Методические указания для лабораторных работ

Колесникова Н.В., Брянская И.В., Гомбожапова Н.И.

Категория: Мясная и птицеперерабатывающая промышленность

412 Kb

#5

Использование пробиотических культур для производства колбасных изделий: Монография

Хамагаева И.С., Ханхалаева И.А., Заиграева Л.И.

Категория: Мясная и птицеперерабатывающая промышленность

2.77 Mb

#6

Технохимический контроль и управление качеством: Методические указания к выполнению контрольной работы

Забалуева Ю.Ю.

Категория: Мясная и птицеперерабатывающая промышленность

180 Kb