BookSee.org
Booksee.org
Главная

Технология приготовления блюд из круп. Методические указания

Технология приготовления блюд из круп. Методические указания

, , ,
Предлагаемая в настоящих методических указаниях лабораторная работа посвящена изучению технологии приготовления блюд из круп. Методические указания предназначены для изучения основ технологии приготовления пищи при прохождении факультативного курса, а также могут быть использованы при изучении основной дисциплины СД 01 ''Технология продуктов общественного питания'' для проверки практических навыков при входном контроле (7-8 семестр для студентов дневного, заочного обучения), а также при изучении раздела ''Контроль качества продукции общественного питания''.
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
#5

ВАЗ 2110i, -2111i, -2112i

Категория: civil, civil, transport
57.35 Mb
Только что пользователи скачали эти книги: