Настоящий учебный курс представляет собой 4 case study, позволяющих на конкретных эмпирических задачах обучить студентов практическим приемам анализа аграрных рынков. Все case study разработаны специально для настоящего курса и основаны на реальных эмпирических исследованиях, проведенных для российских аграрных рынков в 1995-2003 годах. Курс рассчитан на 34 часов, из них 14 - аудиторных