Методическое пособие, посвященное изложению методов определения качества урожая сельскохозяйственных культур, подготовлено на кафедре почвоведения и агрохимии биолого-почвенного факультета Воронежского государственного университета. Рекомендуется для студентов V курса дневного отделения
