BookSee.org
Booksee.org
Главная

Общая технология отрасли: Программа, методические указания и контрольные задания

Обложка книги Общая технология отрасли: Программа, методические указания и контрольные задания

Общая технология отрасли: Программа, методические указания и контрольные задания

Представлена программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного обучения специальности 271100 - ''Технология молока и молочных продуктов'' по дисциплине ''Общая технология отрасли''. Целью изучения дисциплины является усвоение теоретических знаний в области технологии молока и молочных продуктов на стадии подготовки сырья к переработке в различных отраслях и приобретение умений в оценке эффективности обработки сырья на различных стадиях
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги: