Про закуски
Марианна Орлинкова
Когда вы приходите в гости, первое, что встречает вас после улыбки хозяев, - это уставленный закусками стол. Если впереди уютный домашний обед, это может быть запеченный в пергаменте палтус с гребешками, маффины с лисичками и курагой и ''Наполеон'' с рокфором и грушами. Если торжественный прием - устрицы ''Рокфеллер'' и карпаччо из утки и фуа-гра. Если коктейльная вечеринка - тосты с курицей карри и миндалем, конфеты из сыра, финики в беконе, теплые тарталетки с кальмарами или пряные фрукты в бренди… А ваши дети тем временем лакомятся сэндвичами-кошками, мини-пиццами, овощным садом и ''свинками в одеялах''. И всем очень хорошо... Другие книги серии «Книга гастронома» на Инфаната:Рецепты вкусной и здоровой жизни infanata.comПро супыinfanata.comИтальянская домашняя кухняinfanata.comПро рыбу infanata.comПро овощиinfanata.comПро шоколад infanata.com
