|
Booksee.org
Книга о вкусной и здоровой пищеГлавная задача ''Книги о вкусной и здоровой пище'' состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого, в первую очсредь, разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов, вырабатывасмых пищевой промышленностью.В книге рассказано об основах рационалыного питаиия, изложены необходимые краткие сведеиия о пищевых товарах н приведены рецепты различных блюд, составлснные опытными кулинарами.Книга рассмотрена и одобрена Институтом пнтания Академин медицинскнх наук Союза ССР.Первое издание, выпущенное в 1939 г., а затем и последующие сокращенные издання кннги 1945-1950 гг. разошлись в очснь корогкие сроки, что бесспорно свидетельствует о большом интересе населения к такому пособию.По сравнению с предыдущеми, новое изданне эначительно дополнено и переработано на основе последних достижений науки о питании и пищевой промышленности.P.S. Книга этого года издания уже выкладывалась в коментариях к новости Книга о вкусной и здоровой пище [1954]Выложенная мной не имеет никакого отношения к вышеуказанной книге и к тому же, к сожалению, ссылка на вышеуказанную книгу не работает.Ранее мной выкладывалось издание 1939 года. Книга о вкусной и здоровой пище, 1939
Скачать книгу бесплатно (pdf, 66.06 Mb) | Читать «Книга о вкусной и здоровой пище»
Популярные книги за неделю:
#3
Самодельные детали для сельского радиоприемникаАвторы: З.Б.Гинзбург, Ф.И.Тарасов.Категория: радиоэлектроника
1.40 Mb
#4
Уголовное право. Общая и Особенная частиГаухман Л.Д., Энгельгардт А.А.Категория: Юридические науки учебная литература
3.33 Mb
#10
Вероятность и статистика. 10-11 классыБродский И.Л., Мешавкина О.С.Категория: M_Mathematics, MSch_School-level
1.24 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
#2
С.Горшков. Электронные часы на ИМС МОП-структуры (Цифровая техника, В помощь радиолюбителю 74/1981)
107 Kb
#4
Теория вольтерровых операторов в гильбертовом пространстве и ее приложенияГохберг И.Ц., Крейн М.Г.
6.84 Mb
#6
Пластическая, реконструктивная и эстетическая хирургияА. Е. БелоусовКатегория: Медицина
73.89 Mb
#8
Трубчатые печи. КаталогКазеннов А.А., Филатов Г.В., Бакшиян Ц.А., Вергасова М.Н.Категория: Tech Нефтепереработка
23.42 Mb
|
|