BookSee.org
Booksee.org
Главная

Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications (Mycology)

Обложка книги Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications (Mycology)

Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications (Mycology)

Key topics include supercritical fluid extraction in food engineering, fats and oils from plant materials, sugars and carbohydrates, and alkaloids from natural plants using supercritical fluids. Of particular interest will be the chapter on cholesterol removal from food products.
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
#5

ВАЗ 2110i, -2111i, -2112i

Категория: civil, civil, transport
57.35 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
#10

Red Wolf

Категория: fiction
718 Kb