Белорусская кухня
Илья Лазерсон
В белорусской кухне широко используются грибы, ягоды, свинина, телятина, баранина, молоко и конечно же картофель. Из картофеля готовят огромное количество разнообразных блюд, и каждое не похоже на другое. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителя, так и профессионалам.
Книги серии
Все из бобов, гороха и чечевицы
Все о солянках
Все из лосося
Турецкая кухня
Греческая кухня
Испанская кухня
Блюда из субпродуктов
Лица пиццы
Уха
Плов
Пельмени
Все из яиц
Все из картошки
