Основы биохимии
Филиппович Юрий Борисович
Описаны строение и метаболизм белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, минеральных веществ, биологически активных соединений, процессы биологического окисления и регуляции обмена веществ. Издание (1-е—1969 г., 2-е-1985 г., 3-е—1993 г.) отличается существенным обновлением материала, усилением проблемного характера изложения всех глав, включением элементов молекулярной биологии и биотехнологии.Доп. информация: Также можно скачать в составе сборника.
Примеры страниц [скриншоты]
