BookSee.org
Booksee.org
Главная

Технология ферментных препаратов

Технология ферментных препаратов

Освещены все этапы промышленного производства ферментных препаратов, их применение, характеристика готовой продукции, источники получения ферментов.Во втором издании (первое вышло в 1975 г.) приведены данные по перспективным направлениям в технологии, внедренным на предприятиях ферментной промышленности за последние десять лет.Для студентов вузов, обучающихся по специальности .
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги:
#9

Duden - Kommasetzung

Категория: fiction
13.22 Mb
#10

DUDEN - Was ist gutes Deutsch

Категория: fiction
11.80 Mb