Книга Немецкая кухня Немецкая кухняКниги Кулинария Автор: Илья Лазерсон Год издания: 2005 Формат: djvu Издат.:Центрполиграф Страниц: 27 Размер: 2 ISBN: 5-9524-1682-9 Язык: Русский 85 (голосов: 1) Оценка:В немецкой кухне традиционно используется большое количество мяса, особенно свинины — свиные ножки с любимой немцами кислой капустой, свиные ребрышки, знаменитые немецкие сосиски со сладкой горчицей. А холодный десерт с пивом, Тюрингский пирог и Рейнское печенье прекрасно дополнят эту великолепную трапезу. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
